استان خراسان جنوبی ۱۵۱٬۱۹۳ کیلومتر مربع وسعت دارد که از این نظر سومین استان ایران است.۵ درصد وسعت این استان را عرصههای طبیعی در بر میگیرد که از این میزان، ۲۲٫۷ درصد بیابانی، ۶۳٫۳ درصد مراتع بیابانی، ۷٫۲ درصد مراتع خوب و متوسط و ۶٫۸ درصد جنگلی است. این استان دارای پتانسیل بالایی در بخش معادن میباشد.بر اساس سرشماری سال 1395، جمعیت آن برابر با 768,898 نفر میباشد و از این نظر بیست و هشتمین استان کشور است . استان خراسان جنوبی در شرق ایران واقع شده و مرکز آن، شهر بیرجند است.استان خراسان جنوبی، داراي 11 شهرستان، 25 بخش، 61 دهستان و 28 شهر است. این استان بر اساس مصوبه تقسیم استان خراسان به سه استان در سال 1382 تاسیس شده و پس از آن در سال 1385 فردوس به سایر شهرهاي استان ملحق شده و نهایتا در سال 1392 با پیوستن طبس به این استان تعداد شهرستانهاي این استان به 11 عدد رسید.
مزیت های استان خراسان جنوبی با در نظرگرفتن شرایط و اوضاع اقلیمی و جغرافیایی در 3 بخش صنعت و معدن، کشاورزی و خدمات به شرح زیر می باشد:
اولویت سرمایه گذاری صنعتی در بخش صنایع کوچک تبدیلی در استان
1- قطعه بندی ، بسته بندی و انجماد گوشت قرمز و مرغ
2- کشتارگاه صنعتی دام و طیور
3- بسته بندی تخم مرغ و بلدرچین
4- فرآوری و بسته بندی زعفران ، زرشک ، زیره و عناب
5- تولید و بسته بندی عرقيات، اسانس و عصاره گیاهی
6- احداث سردخانه کنترل اتمسفریک C.A و زیر صفر
7- انبار سرد نگهداری محصولات کشاورزی
8- درجه بندی و بسته بندی و فرآوری انواع میوه جات
9- فرآوری و بسته بندی خرما
10 -درجه بندی و بسته بندی و فرآوری انواع سبزی، صیفی و محصولات گلخانه ای
11- در خصوص کود زیستی ( بیولوژیک ) استعلام و هماهنگی با دفتر امور صنایع کشاورزی ضروری می باشد.
12- در خصوص کود های آلی ( بجز ورمی کمپوست )بر اساس نیاز استان و با در نظر گرفتن واحدهای در دست احداث و میزان مواد اولیه در استان جزء اولویت ها است.
13-طرح های صنایع تبدیلی در مناطق ویژه اقتصادی با تاکید بر صادرات ( در صورت فعال بودن منطقه ویژه بیرجند)
14- طرح های صنایع تبدیلی در شهرستان هایی که بیش از 60% پیشرفت فیزیکی دارند.
15- توسعه و تکمیل زنجیره های تولید صنعت طیور با هماهنگی کارگروه زنجیره مذکور