نژاد سمینتال از جمله نژادی های پر تولید جهان است. در بازارهای رقابتی امروزه، تولید محصول با کمیت و کیفیت بالا با حداقل هزینه کلید موفقیت است. دو ویژگی منحصر بفرد یعنی سرعت رشد و میزان تولید بالا این نژاد را در مقایسه با نژادهای دیگر سرآمد کرده است. تأمین نیاز و امنیت غذایی یکی از اصلی‌ترین و مهم‌ترین اهداف دام‌پروری در کشورهای توسعه‌یافته و درحال‌توسعه است که پرورش گاو یکی از شاخه‌های اصلی این فعالیت‌ها محسوب می‌شود و بازار مصرف گوشت را به بازاری مطمئن و تضمینی تبدیل کرده است.
در طرح حاضر پرورش 100 رأس گاو شیری نژاد سمینتال به روش صنعتی در یک دوره یک‌ساله در نظر گرفته شده است که این نژاد از نظر رفتارشناسی آرام و کم‌توقع بوده و دارای کیفیت تولید شیر و گوشت مناسبی است. ازجمله دلایل انتخاب نژاد سمینتال مقاومت بهتری نسبت به شرایط آب‌وهوایی گرم، صفات مناسب تولیدمثلی (میانگین باروری، آسان‌زایی و دفعات تلقیح به ازای هر زایش)، درگیری بسیار کمتر گله با مشکلات پستان (ورم پستان) و بیماری‌های گوارشی می‌باشد که پرورش آن را به‌صرفه‌تر می‌کند. برای اجرای چنین طرحی حدود 4 میلیارد و 181 میلیون تومان سرمایه مورد نیاز است که از این مقدار حدود 4 میلیارد و 18 میلیون تومان برای هزینه‌های ثابت شامل ساخت ساختمان‌ها، خرید تجهیزات، خرید تلیسه آبستن و هزینه‌های قبل از بهره‌برداری صرف می‌شود و برای تأمین هزینه‌های در گردش سالانه نیز به‌طور میانگین حدود 163 میلیون تومان سرمایه مدنظر است. با توجه به تولید 97 رأس گوساله و به‌طور میانگین 7500 کیلوگرم شیر، درنهایت حدود 3 میلیارد و 795 میلیون تومان درآمد از فروش شیر، گوساله نر قطع شیر و تلیسه آبستن در هر سال به دست می‌آید. پس از کسر هزینه‌های تولید، سود سالیانه حدود 1 میلیارد و 192 میلیون تومان پیش‌بینی می‌شود و دوره بازگشت سرمایه حدود 2.7 سال و میزان سوددهی حدود 29 درصد برآورد می‌گردد. همچنین برای انجام امورات روزانه یک دامداری 100 رأسی صنعتی حدود 7 نفر نیروی انسانی تمام‌وقت مورد نیاز خواهد بود.
