ایران با تولید 88 درصد زعفران جهان رتبه اول تولید زعفران در جهان را دارد. اگر میخواهید کسب و کار زعفران را شروع کنید باید بدانید که زعفران در ایران مصرف بالایی دارد و بیش از 70 درصد زعفران ایران به کشورهای جهان صادر میشود. پس شما علاوه بر ایران میتوانید زعفران تولیدی خود را در بازار بین‌المللی هم عرضه کنید. شما میتوانید در استانهایی مانند خراسان، یزد، فارس، اصفهان، سمنان، لرستان و کرمان به تولید زعفران مشغول شوید. بطور کلی میتوانید در هر منطقه ای که دمای بالای 40 درجه سانتیگراد و پایینتر از 15 درجه منفی را نداشته باشد زعفران بکارید. در ضمن تولید زعفران ریسک پایینی دارد زیرا نسبت به سرما مقاومت بالایی دارد و به آب کمی نیاز دارد. بطور معمول برای تولید زعفران در یک هکتار زمین باید 170 میلیون تومن سرمایه گذاری کنید که این هزینه شامل خرید زمین و تمام هزینه های کاشت و برداشت میشود. کشت زعفران برای شما سود بالایی هم خواهد داشت. معمولا در سال اول میزان برداشت شما کم است ولی از سال سوم به بعد در هر هکتار میتوانید بیش از 10 کیلوگرم زعفران برداشت کنید. مقدار زعفرانی که سالانه در هر هکتار زمین بدست میاورید معمولا 1/5 تا 2 کیلوگرم زعفران در سال اول 4 تا 6 کیلوگرم در سال دوم و 8 تا 10 کیلوگرم در سال سوم و 10 کیلوگرم به بالا در طی سالهای بعد خواهد بود. قیمت زعفران در بازار متغییر است. برای افزایش سود در زعفران حتما با کارشناسان تولید و بازاریابی مشورت کنید.

برای هر کاری باید با علم و آگاهی وارد شد تو سایت کسبوم دوره جامع آموزش کشت زعفران به صورت کاملا اصولی و کاربردی توسط استاد دکتر حقیقت (متخصص کشت و زراعت) آموزش داده شده است. قبل از شروع این کسب و کار حتما این دوره را مشاهده نمائید تا با جزئیات این حرفه آشنا شوید