امروزه نیز در صنایع غذایی، کرم‌های خوراکی تحت عنوان کره تولید می‌شود که ماهیتی متفاوت با کره‌های گیاهی و جانوری دارد. این مواد از آسیاب خشکبارها به دست می‌آید و در صنایع غذایی تحت عنوان «کره» نام گرفته است. این محصولات به لحاظ غذایی دارای ارزش زیادی بوده و می‌توانند کالری موردنیاز بدن را تأمین نمایند. با توجه به اینکه کشور ما یکی از بزرگ‌ترین کشورهای تولیدکننده خشکبار در جهان می‌باشد و سالیانه مقدار زیادی خشکبار را به‌صورت فله‌ای به بازارهای جهانی صادرات می‌کند، بنابراین با استفاده از تولید فرآورده‌هایی از این مواد، می‌توان ارزش‌افزوده بسیاری را برای این محصولات و ارزآوری فراوانی برای کشور، ایجاد کرد.
میزان تولید در این طرح، ماهانه در حدود 10 تن در نظر گرفته شده است که این میزان تولید در ظروف شیشه‌ای 150 گرمی بسته‌بندی می‌شود. بخش بیشتر تولید به کره بادام زمینی اختصاص یافته است، زیرا میزان فروش آن به‌مراتب بیشتر از سایر محصولات می‌باشد. درصورتی که تولیدکننده بتواند بازار مناسبی برای محصولات خود بیابد، می‌تواند به سود قابل‌توجهی دست یابد. البته علاوه بر خرید مواد اولیه مصرفی به اجاره یک کارگاه، خرید میز، دستگاه آسیاب، فر، ریفاینر شکلات، تاریخ‌زن و... نیاز است، که اجرای این کار به‌صورت کارگاهی با داشتن 131 میلیون تومان سرمایه ثابت (با در نظر گرفتن هزینه اجاره کارگاه)، امکان راه‌اندازی دارد و سرمایه در گردش موردنیاز نیز در حدود 761 میلیون تومان به‌صورت ماهانه برآورد شده است. سود به‌دست‌آمده در صورت فروش تمام تولیدات، ماهانه در حدود 538 میلیون تومان و دوره بازگشت سرمایه در حدود 1.6 ماه خواهد بود.
البته در انجام این کار، ریسک‌ها و موانعی ازجمله؛ نوسان شدید قیمت، تهیه مواد اولیه، قیمت زیاد محصول، فرهنگ مصرف پایین و... وجود دارد که هر تولیدکننده‌ای قبل از شروع به کار، باید با در نظر گرفتن راه‌حل‌هایی به سراغ سرمایه‌گذاری برود.
