آمارها نشان می دهد که ایران در چهار ماهه نخست امسال بیش از 46 هزار تن گل آفتابگردان وارد کرده که معادل 154 میلیارد تومان می باشد. در طی این چند سال ایران به 70 درصد خودکفایی در زمینه تولید این محصول رسیده است.
آفتابگردان گیاهی است که در اغلب مناطق به خوبی رشد می کند.گیاه آفتابگردان در دو نوع روغنی و آجیلی کشت می شود که نوع روغنی آن در مقابل امراض و آفات مقاوم بوده و سوددهی آن بالاتر است.
آفتاب گردان یکی از نباتات روغنی مهم جهان است که از نظر تولید روغن، بعد از سویا در مقام دوم قرار دارد و بیش از 14% کل روغن نباتی جهان را تولید می کند.
برای راه اندازی این کسب و کار پردرآمد در هر هکتار حدود 7/5 میلیون تومان سرمایه اولیه نیاز است که بعد از 120 روز می توان به سود 2/5 میلیون تومان رسید.
قیمت زمین به علت متغیر و متنوع بودن آن در مناطق مختلف ذکر نشده ولی از حدود 3 میلیون تومان به بالا می باشد. متوسط قیمت زمین با آب، سالانه 7 میلیون تومان است.
